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The Fat One :) nueva Hamburguesa Gruesa: La que estabas esperando

Hamburguesa Gruesa the fat one

En el universo de las hamburguesas, cada mordida cuenta. En Big Twins, siempre estamos buscando formas de llevar esa experiencia a un nuevo nivel. Hoy, estamos emocionados de presentar un hito en nuestra aventura culinaria: la nueva Hamburguesa Gruesa, la joya que estabas esperando.

Una Obra Maestra de Sabor y Textura

La Hamburguesa Gruesa de Big Twins no es simplemente una opción más en nuestro menú; es una declaración de intenciones. Hemos escuchado a nuestros clientes y comprendemos el anhelo por una hamburguesa que no solo satisfaga el apetito, sino que también deleite el paladar con cada bocado.

Cuidadosamente Elaborada

Cada Hamburguesa Gruesa comienza con carne de la más alta calidad, seleccionada meticulosamente para garantizar una rica experiencia en cada mordida. Nuestra carne, siempre fresca y nunca congelada, se moldea en gruesos discos que retienen todos sus jugos y sabores naturales durante la cocción.

Cocinada a la Perfección

La clave de nuestra hamburguesa gruesa reside en su técnica de cocción. A diferencia del smash burger, donde la carne se presiona contra la plancha, nuestra hamburguesa gruesa se cocina delicadamente para asegurar que el centro se mantenga jugoso y tierno, mientras que el exterior adquiere una textura perfectamente dorada. Este equilibrio entre el exterior crujiente y el interior suculento es lo que define a nuestra nueva creación.

Un Corazón Jugoso

La hamburguesa gruesa es un testamento a la jugosidad. Gracias a su grosor, esta hamburguesa asegura una explosión de sabores naturales de la carne en cada mordida. El calor se distribuye uniformemente a través de la carne, cocinándola a la perfección sin sacrificar su corazón jugoso. Esta es una hamburguesa pensada para aquellos que creen que la jugosidad es esencial en una experiencia gastronómica de primera.

Personalización y Calidad

En Big Twins, entendemos que cada paladar es único. Por eso, ofrecemos una amplia gama de opciones para personalizar tu Hamburguesa Gruesa. Desde quesos artesanales hasta salsas gourmet y vegetales frescos, cada aderezo ha sido seleccionado para complementar y realzar el sabor de nuestra carne de calidad premium.

Una Invitación a Degustar

La nueva Hamburguesa Gruesa de Big Twins es más que una comida; es una experiencia. Nos enorgullece introducir un plato que no solo satisface el hambre sino que también encanta los sentidos. Te invitamos a visitarnos y descubrir por ti mismo la hamburguesa gruesa que estabas esperando. Ven a Big Twins y prepárate para enamorarte de cada bocado jugoso y cada textura rica que nuestra nueva creación tiene para ofrecer.

¡Nos vemos en Big Twins, donde la hamburguesa gruesa es la nueva reina del menú!

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La ciencia detrás de la smash burger perfecta

técnica de cocción

En el mundo de la gastronomía, pocas cosas despiertan tanto fervor como la búsqueda del smash burger perfecto. Este icónico plato, que transforma simples ingredientes en una experiencia culinaria sublime, es más que solo comida rápida; es un arte respaldado por la ciencia. Hoy, exploraremos cómo la técnica de cocción adecuada, aplicada con precisión científica, puede elevar este clásico americano a nuevas alturas.

La Física del Smash

Al hablar de smash burgers, el acto de “aplastar” la carne sobre una plancha caliente no es meramente por estética o textura; es una ciencia. Este proceso aumenta la superficie de contacto entre la carne y la plancha, lo que conduce a una reacción de Maillard más extensa. Nombrada por el químico francés Louis-Camille Maillard, esta reacción es responsable de la rica paleta de sabores y el característico color marrón dorado que asociamos con un smash burger perfectamente cocido.

El Calor es Clave

La elección de la temperatura de la plancha es crucial. Demasiado baja, y la carne liberará sus jugos antes de que se forme una costra, resultando en un burger húmedo y sin la textura deseada. Demasiado alta, y aunque se forme una costra sabrosa, el interior puede quedar demasiado cocido o incluso quemado. Un equilibrio perfecto, encontrado típicamente alrededor de los 375°F (190°C), permite una cocción rápida que sella los sabores y mantiene la jugosidad interior.

La Carne Correcta

La ciencia detrás del smash burger también radica en la selección de la carne. Una proporción de grasa de aproximadamente 20% es ideal para asegurar jugosidad y sabor. Al aplastar la carne, se incrementa la cantidad de grasa que se carameliza, lo que añade complejidad al perfil de sabor del burger.

Aplastar con Precisión

El momento de aplastar es crítico. Hacerlo demasiado pronto o demasiado tarde en el proceso de cocción puede afectar negativamente la textura y el sabor. La técnica perfecta implica aplastar la bola de carne inmediatamente después de colocarla en la plancha caliente, permitiendo que la carne se expanda y cree una costra uniforme y crujiente. Esta costra no solo es deliciosa sino que también sella los jugos, garantizando un interior suculento.

Voltear Solo Una Vez

La paciencia es una virtud cuando se cocina un smash burger. Voltear la carne solo una vez asegura una distribución uniforme del calor y minimiza la pérdida de jugos. Una vez que la costra se ha formado y la carne se desprende fácilmente de la plancha, es el momento de voltear. Un segundo lado igualmente crujiente sella el trato, encerrando la jugosidad y el sabor en cada bocado.

Conclusión: Ciencia y Sabor de la Mano

Crear el smash burger perfecto es una danza delicada entre ciencia y sabor, donde la técnica de cocción no solo afecta la apariencia y textura sino que también juega un papel crucial en la profundidad y riqueza del sabor. Al entender y aplicar estos principios científicos, podemos elevar este humilde plato a nuevas alturas culinarias, asegurando que cada mordisco sea una experiencia para recordar. En Big Twins, nos dedicamos a perfeccionar este arte, garantizando que cada smash burger que sale de nuestra cocina no solo sea delicioso, sino una obra maestra de la ciencia culinaria.

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Explorando las Mejores Hamburgueserías de Estados Unidos: Un Tour Gastronómico Inolvidable

Mejores Hamburgueserías de Estados Unidos

¡Saludos, amantes de las hamburguesas! Hoy en nuestro blog, nos embarcamos en un viaje culinario a través de las mejores hamburgueserías de Estados Unidos. Desde la costa este hasta la oeste, descubriremos esos lugares especiales que han elevado la hamburguesa a un arte. Prepárate para saborear las historias detrás de cada marca y, por supuesto, conocer sus deliciosas creaciones.

Shake Shack – Sitio Web

  • Desde su humilde inicio en un carrito de comida en el Madison Square Park en Nueva York, Shake Shack se ha expandido internacionalmente. Su firma, el ShackBurger, es una delicia con queso americano, lechuga, tomate y ShackSauce. Su secreto: calidad constante y un toque de modernidad urbana.

In-N-Out Burger – Sitio Web

  • Esta cadena es un ícono de la costa oeste, famosa por su menú sencillo pero delicioso. Su “Double-Double” es legendario: dos hamburguesas de carne fresca y dos rebanadas de queso americano. Lo especial de In-N-Out es su cultura de frescura y su menú “secreto” que encanta a los clientes.

Five Guys – Sitio Web

  • Conocido por sus hamburguesas completamente personalizables y sus deliciosas patatas fritas, Five Guys ha conquistado paladares por su enfoque en la frescura. Su Cheeseburger es un clásico, siempre preparado al momento y con una gran variedad de toppings a elegir.

Whataburger – Sitio Web

  • Esta cadena texana es famosa por su Whataburger Original, una hamburguesa grande y jugosa con carne 100% americana. Lo que destaca de Whataburger es su dedicación a la tradición y su servicio amigable, creando una experiencia de cliente inolvidable.

The Habit Burger Grill – Sitio Web

  • Originario de California, The Habit es conocido por su Charburger, cocinada sobre un fuego abierto para darle ese sabor ahumado perfecto. La clave de su éxito: ingredientes frescos y una experiencia culinaria que te hace volver por más.

Umami Burger – Sitio Web

  • Umami Burger se centra en crear una experiencia de sabor única, utilizando ingredientes que realzan el “quinto sabor”. Su Umami Burger es una obra maestra, con shiitake, tomates confitados y una salsa especial de la casa.

Bareburger – Sitio Web

  • Con un enfoque en lo orgánico y lo natural, Bareburger se destaca por su compromiso con la sostenibilidad. Su Classic Burger es una delicia para los amantes de lo natural, ofreciendo carne orgánica y fresca con un sabor inigualable.

Fuddruckers – Sitio Web

  • Fuddruckers se toma en serio la personalización de sus hamburguesas. Su Fudds Prime es famosa, pero lo que realmente destaca es su bar de aderezos, donde puedes añadir tu propio toque personal a tu hamburguesa.

Smashburger – Sitio Web

  • Famoso por su técnica de “smashing”, Smashburger ofrece una textura única y crujiente. Su Classic Smash es un must-try, combinando carne jugosa con queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla en un pan de huevo tostado.

BurgerFi – Sitio Web

  • BurgerFi representa la innovación y sostenibilidad en el mundo de las hamburguesas. Su BurgerFi Cheeseburger es una representación perfecta de su filosofía: carne de res natural, queso americano doble, lechuga, tomate y la BurgerFi Sauce.

Conclusión

Recorrer las mejores hamburgueserías de Estados Unidos es una aventura que todo entusiasta de la comida debería experimentar. Desde el clásico sabor americano hasta innovaciones gourmet, estas cadenas no solo sirven excelentes hamburguesas, sino que también cuentan historias de pasión, innovación y tradición. Esperamos que este tour te haya abierto el apetito y te inspire a explorar estos templos del sabor por ti mismo. ¡Buen provecho!

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Descubriendo la Magia de los Tipos de Quesos en Smash Burgers – Una Aventura Gastronómica con Big Twins

tipos de quesos

¡Bienvenidos, amantes de la buena comida! Hoy, en Big Twins, nos embarcamos en una deliciosa aventura culinaria donde los protagonistas son los tipos de quesos y su papel estelar en la creación de unas smash burgers inolvidables. ¿Alguna vez te has preguntado cómo un pedazo de queso puede transformar una hamburguesa en una obra maestra gastronómica? ¡Acompáñame en este viaje de sabores y texturas!

¿Por Qué el Queso es Clave en las Smash Burgers?

Las smash burgers, esas hamburguesas con carne perfectamente dorada y crujiente, deben gran parte de su encanto al queso. Cuando hablamos de tipos de quesos para smash burgers, no estamos simplemente eligiendo un complemento; estamos seleccionando un co-protagonista que aportará su carácter único al plato.

Los Tipos de Quesos y Sus Personalidades

  • Cheddar: El clásico indiscutible. Su sabor pronunciado y su derretimiento perfecto lo convierten en la opción predilecta para muchos. Un cheddar de calidad puede elevar tu smash burger a niveles de sabor inimaginables.
  • Gouda: ¿Buscas un toque de sofisticación? El Gouda, especialmente en su versión ahumada, aporta un sabor profundo y una textura cremosa que abraza cada bocado de la carne.
  • Queso Azul: Para los aventureros del sabor. Un queso azul desmenuzado sobre tu smash burger crea un contraste fascinante entre lo salado de la carne y las notas intensas y picantes del queso.
  • Mozzarella: La elección para quienes aman lo suave y lo derretido. La mozzarella no domina el sabor de la carne, sino que se une a ella en una armonía de texturas.
  • Pepper Jack: ¿Un toque picante? El Pepper Jack es tu aliado. Con pedacitos de chile, este queso añade una explosión de sabor que combina a la perfección con la carne jugosa de una smash burger.

La Técnica Perfecta para Derretir el Queso

Derretir el queso sobre tu smash burger es todo un arte. La clave está en añadirlo justo después de voltear la carne. El calor de la parrilla ablandará el queso, permitiéndole fundirse suavemente. Puedes tapar la hamburguesa por unos momentos para acelerar este proceso, creando así una capa de queso perfectamente derretida.

Maridajes y Combinaciones

Experimentar con tipos de quesos en tus smash burgers abre un mundo de posibilidades. ¿Qué tal un cheddar fuerte con cebolla caramelizada? ¿O quizás un Gouda ahumado con champiñones salteados? Las combinaciones son infinitas y cada una ofrece una experiencia única.

Conclusión

En Big Twins, creemos que el queso es mucho más que un simple ingrediente: es el alma de una smash burger. Cada tipo de queso cuenta su propia historia y aporta su carácter único al plato. Te invitamos a explorar este maravilloso mundo de sabores y a descubrir tu combinación favorita. ¿Listo para tu próxima aventura culinaria? ¡Que comience la fiesta de los tipos de quesos en tus smash burgers!

Este blog es un homenaje a todos los tipos de quesos y su increíble capacidad para transformar una simple smash burger en una experiencia culinaria extraordinaria. En Big Twins, seguimos explorando y celebrando esta fusión de sabores, ¡y esperamos que tú también lo disfrutes!

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Hamburgueserías en el Corazón de Alicante: Big Twins, Restaurantes Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro, en la hermosa ciudad alicantinamente mediterránea, es un lugar donde la cultura, la historia y la gastronomía se entrelazan de manera encantadora. Si estás buscando una experiencia culinaria excepcional en el centro de Alicante, estás de enhorabuena. La hamburguesería Big Twins ha llegado al corazón de la ciudad, con su reciente inauguración en Carrer del Tucuman, 12, 03005 Alacant, justo al lado de Diputación. En esta entrada, te invitamos a descubrir por qué Big Twins se ha convertido en el restaurante de referencia en el centro de Alicante.

Ubicación Estratégica en el Centro de Alicante

La ubicación de Restaurantes Alicante Centro es fundamental para su éxito, y Big Twins ha elegido sabiamente situarse en el centro neurálgico de Alicante. Carrer del Tucuman, 12, es una dirección céntrica que te permite acceder cómodamente desde cualquier rincón de la ciudad. Ya sea que te encuentres de visita en la ciudad, trabajando en la zona o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa comida en el corazón de Alicante, Big Twins está a tu alcance.

Restaurantes Alicante Centro Big Twins

Hamburguesas de Calidad en el Centro de Alicante

La oferta gastronómica en el centro de Alicante es amplia y variada, pero Big Twins se destaca por ofrecer hamburguesas de alta calidad que son auténticas obras maestras culinarias. Nuestra pasión por la carne de res de primera calidad y los ingredientes frescos es evidente en cada burger que servimos. Cada patty se cocina utilizando la técnica de cocción smash, que preserva los jugos naturales de la carne y crea una textura crujiente inigualable en el exterior.

restaurantes cerca de mi alicante centro

Innovación y Pasión Culinaria

Big Twins Restaurantes Alicante Centro, no es solo un lugar para comer, sino un espacio donde la innovación culinaria y la pasión por la comida se encuentran. Cada burger que servimos es una combinación cuidadosamente diseñada de sabores y texturas que te harán apreciar la hamburguesa de una manera completamente nueva. La técnica de cocción smash, que hemos perfeccionado a lo largo de los años, es una parte fundamental de lo que hace que nuestras hamburguesas sean tan especiales.

Una Experiencia Inolvidable

En Big Twins, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente que cruza nuestras puertas. Nuestro servicio es cálido y amigable, y nos enorgullece brindar una atención excepcional a nuestros comensales. Queremos que tu visita a nuestro restaurante en el centro de Alicante sea mucho más que una simple comida; queremos que sea una experiencia que recuerdes con cariño.

Restaurantes en Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro

Cuando busques restaurantes en el centro de Alicante que ofrezcan una experiencia culinaria excepcional, no busques más allá de Big Twins. Nuestra reciente inauguración en Carrer del Tucuman, 12, 03005 Alacant, Alicante, junto a Diputación, representa un emocionante hito en nuestra trayectoria. Ven y descubre por ti mismo por qué Big Twins se ha convertido en el lugar de referencia para disfrutar de las mejores hamburguesas en el centro de Alicante. ¡Te esperamos con los sabores más deliciosos en el corazón de la ciudad!

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TOPURIA’S FANS: La Burger Edición Limitada de Big Twins en Colaboración con Ilia Topuria

topuria

La magia de las hamburguesas a menudo radica en su capacidad para unir a las personas en torno a una experiencia gastronómica única. En Big Twins, estamos emocionados de llevar esta idea un paso más allá con nuestra última creación: la TOPURIA’S FANS, una smash burger edición limitada en colaboración con el luchador profesional de la UFC, Ilia Topuria. En esta entrada de blog, te sumergiremos en los detalles detrás de esta emocionante colaboración y te invitaremos a descubrir por qué esta burger se ha convertido en la sensación del momento.

Ilia Topuria: Un Campeón en el Ring y en la Cocina

Ilia Topuria, conocido por sus impresionantes habilidades en la UFC, ha demostrado que su talento no se limita al octágono. También es un apasionado de la comida y la cocina. Cuando se le presentó la oportunidad de colaborar con Big Twins para crear su propia hamburguesa, no lo dudó ni un segundo. La TOPURIA’S FANS es el resultado de su creatividad culinaria y su amor por las hamburguesas.

La Creación de la TOPURIA’S FANS

La TOPURIA’S FANS es una obra de arte culinaria cuidadosamente diseñada por Ilia Topuria y nuestro equipo de expertos en hamburguesas de Big Twins. Combina los sabores y ingredientes que Ilia más aprecia en una hamburguesa, y el resultado es una experiencia de sabor única y emocionante.

El Secreto Está en la Técnica Smash

Al igual que todas nuestras hamburguesas en Big Twins, la TOPURIA’S FANS se cocina utilizando la técnica de cocción smash. Esta técnica implica aplastar la carne en la parrilla caliente, lo que crea una superficie crujiente y sabrosa mientras se mantiene la jugosidad en el interior. Es una técnica que hemos perfeccionado a lo largo de los años y que ha sido la clave de nuestro éxito.

Los Ingredientes que Hacen Magia

La TOPURIA’S FANS está compuesta por una jugosa patty de carne de res… y hasta aquí puedo leer!! Además de una irresistible salsa secreta creada por Ilia Topuria. Cada elemento se seleccionó cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto de sabores y texturas. La combinación de la carne jugosa, el queso derretido y la cebolla caramelizada es simplemente deliciosa.

La Experiencia TOPURIA’S FANS

Cada mordisco de la TOPURIA’S FANS es una explosión de sabor que te transportará a un mundo de emociones gastronómicas. La combinación de sabores salados y dulces, junto con la textura crujiente del bacon y la jugosidad de la carne, crea una experiencia de hamburguesa inolvidable.

Edición Limitada: ¡No te la Pierdas!

La TOPURIA’S FANS es una burger de edición limitada, lo que significa que no estará disponible por mucho tiempo. Si eres fanático de Ilia Topuria o simplemente amante de las hamburguesas gourmet, esta es tu oportunidad de probar algo verdaderamente especial. Ven a Big Twins y disfruta de esta creación única antes de que desaparezca.

Únete a la Celebración

En Big Twins, estamos emocionados de celebrar la colaboración con Ilia Topuria y de presentar la TOPURIA’S FANS a nuestros clientes. Esta hamburguesa es un testimonio de nuestra pasión por la innovación culinaria y nuestro compromiso con la calidad. Ven y únete a la celebración de esta burger extraordinaria.

Conclusión

La TOPURIA’S FANS es mucho más que una hamburguesa; es una experiencia culinaria que combina la pasión por el deporte y la pasión por la comida. En Big Twins, estamos orgullosos de colaborar con Ilia Topuria para ofrecerte esta creación única. Ven y descubre por ti mismo por qué la TOPURIA’S FANS se ha convertido en la burger más emocionante del momento. ¡No te la pierdas antes de que desaparezca de nuestro menú!

topuria

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Descubre la Hamburguesería en Córdoba que Todos Están Comentando: ¡Bienvenidos a Big Twins!

hamburguesería en Córdoba

¡Por fin una Smash Burger en Córdoba!

En la hermosa y histórica ciudad de Córdoba, donde la cultura y la gastronomía se entrelazan en un abrazo apasionado, surge un nuevo emblema culinario: Big Twins. Esta innovadora hamburguesería en Córdoba no solo ofrece una explosión de sabores auténticos en cada bocado, sino que también presenta un espacio que te cautivará desde el primer instante. ¿Eres amante de los ambientes únicos y las experiencias culinarias inolvidables? Entonces, sigue leyendo.

MEJOR BURGER DE ESPAÑA EN LA Hamburguesería en Córdoba

Ubicada en un enclave estratégico de la ciudad, Big Twins no es solo otro restaurante; es el lugar donde la tradición de las hamburguesas gourmet se fusiona con el encanto propio de Córdoba. Su exquisito menú, ambientación cuidada al detalle y un servicio inigualable lo posicionan rápidamente como uno de los restaurantes con encanto en Córdoba que no puedes dejar de visitar.

Al mencionar hamburguesería en Córdoba, es inevitable que el nombre de Big Twins surja en la conversación. Cada hamburguesa es una obra maestra culinaria, creada con ingredientes frescos de la más alta calidad, que captura la esencia de la cocina internacional, pero con un toque cordobés inconfundible.

Pero no solo la comida hace especial a Big Twins. Su atmósfera, a medio camino entre lo moderno y lo tradicional, te invita a relajarte, disfrutar y vivir momentos inolvidables con amigos o familia. Es, sin duda, uno de esos restaurantes con encanto en Córdoba que te atrapa y te hace regresar una y otra vez.

NUEVA Hamburguesería en Córdoba

¿Dónde está la mejor hamburguesería de Córdoba?

Si estás listo para embarcarte en esta aventura gastronómica, no esperes más. Haz clic aquí para obtener las indicaciones de Google Maps y ser parte de la experiencia Big Twins. Porque cuando se trata de hamburguesería en Córdoba, Big Twins marca la diferencia. ¡Te esperamos!

Las Hamburguesas Evolucionan: La Llegada de Big Twins y su Propuesta Única en la hamburguesería en Córdoba

Las hamburguesas son más que un simple platillo. A lo largo de los años, han sido testigo de incontables reuniones entre amigos, han formado parte de momentos inolvidables en familia y han sido el consuelo de muchos después de un día agotador. Pero, ¿qué sucede cuando esta tradición culinaria se combina con una innovadora técnica de cocina y la audacia de un emprendimiento 100% español? Se obtiene Big Twins, la primera franquicia de smash burgers en España.

MEJOR Hamburguesería en Córdoba

El Nacimiento de Big Twins: Más que Hamburguesas cordobesas

La propuesta de Big Twins es sencilla pero revolucionaria: transformar la manera en que entendemos y disfrutamos las hamburguesas. Mediante la técnica del “smash”, que consiste en aplastar la carne en la parrilla para lograr una cocción perfecta y una textura inigualable, Big Twins ha conseguido marcar una diferencia en el mundo de las hamburguesas. El resultado es una hamburguesa jugosa por dentro, con un sabor potenciado y un exterior crujiente que enamora desde el primer bocado.

Big Twins Hamburgesería en Córdoba: Un Enlace entre Tradición y Modernidad

Con locales repartidos en diferentes puntos de España, Big Twins ha decidido abrir sus puertas en una de las ciudades más emblemáticas del país: Córdoba. Este nuevo local no solo representa una expansión geográfica, sino una fusión entre la tradición cordobesa y la innovación que caracteriza a Big Twins.

Ubicado estratégicamente en el corazón de Córdoba, este restaurante promete convertirse en el punto de encuentro para todos los amantes de las hamburguesas. La decoración del local rinde homenaje a la rica historia cordobesa, mientras que el menú destaca por sus propuestas audaces, siempre manteniendo la esencia de la marca: hamburguesas de calidad superior que satisfacen hasta al paladar más exigente.

Hamburguesería en Córdoba BIG TWINS

El Futuro de las Hamburguesas está Aquí

Las hamburguesas han evolucionado, y Big Twins es un testimonio viviente de ello. Su incursión en Córdoba no solo significa la expansión de una franquicia, sino la consolidación de una nueva forma de entender y disfrutar este icónico platillo. Si aún no has probado la magia del “smash”, te invitamos a visitar el nuevo local de Big Twins en Córdoba. Porque, al final del día, las hamburguesas son más que comida; son una experiencia, y Big Twins está aquí para elevarla al siguiente nivel.

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La Revolución del Sabor: ¡Presentamos la App Big Twins para Pedidos!

APP BIG TWINS

En el competitivo mundo de las hamburgueserías, la evolución y adaptación a las demandas de los clientes es esencial. Por ello, Big Twins no se ha quedado atrás y ha decidido dar un paso gigante al futuro, fusionando su delicioso sabor con la modernidad de la tecnología. Si resides en Alicante, San Juan, Murcia, Elche o Córdoba, estás a punto de descubrir una nueva forma de saborear tus hamburguesas favoritas con mayor facilidad y comodidad. ¡Es hora de conocer la “App Big Twins”!

¿Qué hace especial a la App Big Twins?

1. Pedidos a un Toque de Pantalla: Olvídate de las llamadas y esperas telefónicas. Con nuestra aplicación, puedes ordenar tu hamburguesa favorita en cuestión de segundos. El menú intuitivo y amigable garantiza una experiencia fluida y agradable desde el inicio hasta el final de tu pedido.

2. Localización Inteligente: No importa si estás en Alicante o en Córdoba; la “App Big Twins” detecta tu ubicación y te conecta con el establecimiento más cercano para garantizar un servicio rápido y fresco.

3. Promociones Exclusivas: Al utilizar nuestra aplicación, tendrás acceso a ofertas y promociones que no encontrarás en ningún otro lugar. Es nuestro modo de agradecer tu fidelidad y preferencia.

4. Historial de Pedidos: ¿Quieres repetir ese pedido que tanto te gustó la semana pasada? ¡Fácil! Accede a tu historial y hazlo con un solo clic.

5. Pago Seguro: La seguridad de nuestros clientes es primordial. Por eso, hemos implementado sistemas de pago encriptados y seguros que garantizan la protección de tus datos personales y bancarios.

¿Cómo descargar la App Big Twins?

El proceso es sencillo. Si eres usuario de Apple, solo tienes que visitar este enlace para iOS o este enlace para Android y darle clic a “descargar”. En pocos segundos, el ícono de Big Twins aparecerá en tu pantalla, y estarás listo para embarcarte en una experiencia culinaria sin igual.

En resumen, la “App Big Twins” no es solo una herramienta para hacer pedidos, sino una experiencia integral que busca mejorar y agilizar tu relación con nosotros. Ya sea que tengas un antojo inesperado a media noche o quieras planificar una cena especial, ¡Big Twins está a solo un clic de distancia!

#SaboreaLaDiferencia con la App Big Twins.

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Así es Big Twins: Las burgers alicantinas que han alcanzado el Top 10 de España

mejores burgers alicantinas
La carne fresca, local y sin aditivos ni conservantes es uno de los pilares de Big Twins.

La visión de tres hermanos que se inspiraron en las mejores hamburgueserías a nivel mundial se materializó con su marca especializada en smashburgers, la cual ha experimentado un crecimiento constante.

Te damos la bienvenida a Big Twins, un establecimiento singular surgido en Alicante gracias a la iniciativa de tres hermanos con una pasión compartida: las mejores burgers alicantinas. Fer, Agus y Nacho decidieron crear una marca durante la pandemia que rápidamente empezó a expandirse gracias a la calidad de sus productos, su atención meticulosa a los detalles y su enfoque en el cliente. A pesar de ser una apuesta arriesgada, considerando el cierre de muchos negocios en ese momento, ha resultado ser un rotundo éxito.

Fer, Agus y Nacho son tres hermanos que decidieron seguir su sueño y crear Big Twins, a pesar de la pandemia.

La carne fresca, proveniente de productores locales y sin aditivos ni conservantes, es uno de los pilares fundamentales de Big Twins. El lema primordial para los hermanos es nunca congelar la carne ni el pan, y siempre utilizar materias primas de los mejores proveedores disponibles en el mercado. Su obsesión por la calidad se ve reflejada en cada bocado, convirtiendo a sus hamburguesas en unas de las mejores en Alicante.

¿Pero qué es lo que hace que sus hamburguesas sean tan especiales? El secreto radica en su técnica de smashburger, de origen estadounidense. Su búsqueda de inspiración los llevó a las hamburgueserías más destacadas alrededor del mundo, investigando y probando en lugares como Big Pons en Argentina, Shake Shack e In-N-Out en Estados Unidos, Burger & Beyond en Inglaterra o Mary’s en Sydney, hasta encontrar el producto que tanto anhelaban. De esta manera, los hermanos descubrieron la técnica perfecta para lograr una hamburguesa jugosa y sabrosa, con un toque personal distintivo.

El reconocimiento a su trabajo no se ha hecho esperar. “Joe Burgerchallenge“, considerado el mayor experto en hamburguesas de España dentro del sector y con más de 850,000 suscriptores en YouTube, comparte anualmente el ranking de las 50 mejores hamburguesas del país. Y en este sentido, no ha hecho más que confirmar lo que ya sabíamos: las hamburguesas de Big Twins son excepcionales, y su hamburguesa estrella se encuentra dentro del Top 10 a nivel nacional. Y por supuesto, las mejores burgers alicantinas.

Todo esto ha llevado a Big Twins a experimentar un crecimiento constante, desde su pequeño local original en Alicante (Calle San Agatangelo, 15), pasando por un segundo establecimiento en Sant Joan d’Alacant (Avinguda Goleta, 19), un tercer restaurante en la ciudad de Murcia (Calle Acisclo Diaz, 8) y su más reciente adición en Elche (Plaza del Salvador, 5). Además, ya se tienen previstas próximas aperturas de hamburgueserías en San Vicente del Raspeig, Córdoba y Valencia.

Las hamburguesas de Big Twins son únicas.

Otro de los puntos destacados de la empresa es su capacidad de adaptación a los cambios y a las nuevas formas de consumo, así como su apuesta por la digitalización del negocio. Reconociendo la importancia del servicio para llevar y la entrega a domicilio, los hermanos se han sumado a la revolución del mercado e implementado los mejores sistemas informáticos para controlar cada etapa del proceso: desde el momento en que se recibe un pedido hasta su entrega, tanto en el local como en domicilio, a través de las mejores aplicaciones y colaboradores.

Evolución de las mejores burgers alicantinas

Esta transformación digital les ha permitido mejorar la gestión, aumentar la competitividad y rentabilidad de todos sus procesos, convirtiendo a Big Twins en una de las hamburgueserías con mayor proyección en el mercado.

burgers alicantinas
La máxima calidad de sus elaboraciones.

En resumen, lo que realmente hace de Big Twins una hamburguesería única es su historia. Tres hermanos “auténticos y sin aditivos” que han logrado crear un negocio exitoso basado en su experiencia como clientes y cuya conciencia social los ha llevado a colaborar con proveedores locales, apoyando así la economía de su entorno.

Todo esto, junto con su pasión por las hamburguesas, su apuesta por la digitalización y la máxima calidad en sus preparaciones, ha dado lugar a un producto único que está generando mucho revuelo.

Noticia completa en Diario Información

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Big Twins abre hamburguesería en Córdoba en el Paseo de la Victoria la próxima semana

Hamburguesería en Córdoba Big Twins

La hamburguesería en Córdoba, ahora se llama Big Twins, que va a abrir en el Paseo de la Victoria la próxima semana. La cadena levantina se hizo famosa por sus ‘smash burgers’ o hamburguesas aplastadas, desarrolladas con carne picada fresca.

El 7 de junio Córdoba tendrá una exclusiva hamburguesería. Big Twins va a abrir sede a la altura del Paseo de la Victoria, 19 su nueva hamburguesería en Córdoba. Quienes paseen por esta céntrica localidad y curioseen un poco, va a ver cómo los operarios dan ya los últimos detalles al flamante lugar. De esta forma ya que, desde la semana próxima las reconocidas smash burger de Big Twins van a estar accesibles.

Esta cadena de hamburgueserías de origen levantino se distingue por la técnica que emplean para llevar a cabo la carne. Aplastan atentamente la carne fresca en la parrilla ardiente, lo que crea una costra dorada y crocante en el exterior, en tanto que el interior sigue jugoso y lleno de gusto. “Cada bocado es una explosión de sabores irresistibles que te va a dejar con ganas de más”, aseguran sus autores. Sin embargo, no es sólo su forma de cocinar la que los hace únicos: “Lo que nos distingue de los otros es nuestro deber con la calidad. Usamos carne de res 100% de primera calidad, siempre fresca y jamás congelada. Nuestro equipo de profesionales chefs se afirma de que cada hamburguesa se prepare perfectamente, usando elementos frescos y sabrosos” señalan.

Además ofertan variedades de todas las clases y estilos “desde tradicionales hamburguesas con queso hasta producciones destacables cargadas de sabores únicos”.

Tampoco se han olvidado de integrar configuraciones de burgers vegetarianas y burgers veganas para cubrir un espectro de clientela muchísimo más extenso y variado. La hamburguesería en Córdoba es la quinta sede de Big Twins, que tiene un lugar en Murcia, dos en Alicante y otro en Elche.

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