TOPURIA’S FANS: La Burger Edición Limitada de Big Twins en Colaboración con Ilia Topuria

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La magia de las hamburguesas a menudo radica en su capacidad para unir a las personas en torno a una experiencia gastronómica única. En Big Twins, estamos emocionados de llevar esta idea un paso más allá con nuestra última creación: la TOPURIA’S FANS, una smash burger edición limitada en colaboración con el luchador profesional de la UFC, Ilia Topuria. En esta entrada de blog, te sumergiremos en los detalles detrás de esta emocionante colaboración y te invitaremos a descubrir por qué esta burger se ha convertido en la sensación del momento.

Ilia Topuria: Un Campeón en el Ring y en la Cocina

Ilia Topuria, conocido por sus impresionantes habilidades en la UFC, ha demostrado que su talento no se limita al octágono. También es un apasionado de la comida y la cocina. Cuando se le presentó la oportunidad de colaborar con Big Twins para crear su propia hamburguesa, no lo dudó ni un segundo. La TOPURIA’S FANS es el resultado de su creatividad culinaria y su amor por las hamburguesas.

La Creación de la TOPURIA’S FANS

La TOPURIA’S FANS es una obra de arte culinaria cuidadosamente diseñada por Ilia Topuria y nuestro equipo de expertos en hamburguesas de Big Twins. Combina los sabores y ingredientes que Ilia más aprecia en una hamburguesa, y el resultado es una experiencia de sabor única y emocionante.

El Secreto Está en la Técnica Smash

Al igual que todas nuestras hamburguesas en Big Twins, la TOPURIA’S FANS se cocina utilizando la técnica de cocción smash. Esta técnica implica aplastar la carne en la parrilla caliente, lo que crea una superficie crujiente y sabrosa mientras se mantiene la jugosidad en el interior. Es una técnica que hemos perfeccionado a lo largo de los años y que ha sido la clave de nuestro éxito.

Los Ingredientes que Hacen Magia

La TOPURIA’S FANS está compuesta por una jugosa patty de carne de res… y hasta aquí puedo leer!! Además de una irresistible salsa secreta creada por Ilia Topuria. Cada elemento se seleccionó cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto de sabores y texturas. La combinación de la carne jugosa, el queso derretido y la cebolla caramelizada es simplemente deliciosa.

La Experiencia TOPURIA’S FANS

Cada mordisco de la TOPURIA’S FANS es una explosión de sabor que te transportará a un mundo de emociones gastronómicas. La combinación de sabores salados y dulces, junto con la textura crujiente del bacon y la jugosidad de la carne, crea una experiencia de hamburguesa inolvidable.

Edición Limitada: ¡No te la Pierdas!

La TOPURIA’S FANS es una burger de edición limitada, lo que significa que no estará disponible por mucho tiempo. Si eres fanático de Ilia Topuria o simplemente amante de las hamburguesas gourmet, esta es tu oportunidad de probar algo verdaderamente especial. Ven a Big Twins y disfruta de esta creación única antes de que desaparezca.

Únete a la Celebración

En Big Twins, estamos emocionados de celebrar la colaboración con Ilia Topuria y de presentar la TOPURIA’S FANS a nuestros clientes. Esta hamburguesa es un testimonio de nuestra pasión por la innovación culinaria y nuestro compromiso con la calidad. Ven y únete a la celebración de esta burger extraordinaria.

Conclusión

La TOPURIA’S FANS es mucho más que una hamburguesa; es una experiencia culinaria que combina la pasión por el deporte y la pasión por la comida. En Big Twins, estamos orgullosos de colaborar con Ilia Topuria para ofrecerte esta creación única. Ven y descubre por ti mismo por qué la TOPURIA’S FANS se ha convertido en la burger más emocionante del momento. ¡No te la pierdas antes de que desaparezca de nuestro menú!

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Así es Big Twins: Las burgers alicantinas que han alcanzado el Top 10 de España

mejores burgers alicantinas
La carne fresca, local y sin aditivos ni conservantes es uno de los pilares de Big Twins.

La visión de tres hermanos que se inspiraron en las mejores hamburgueserías a nivel mundial se materializó con su marca especializada en smashburgers, la cual ha experimentado un crecimiento constante.

Te damos la bienvenida a Big Twins, un establecimiento singular surgido en Alicante gracias a la iniciativa de tres hermanos con una pasión compartida: las mejores burgers alicantinas. Fer, Agus y Nacho decidieron crear una marca durante la pandemia que rápidamente empezó a expandirse gracias a la calidad de sus productos, su atención meticulosa a los detalles y su enfoque en el cliente. A pesar de ser una apuesta arriesgada, considerando el cierre de muchos negocios en ese momento, ha resultado ser un rotundo éxito.

Fer, Agus y Nacho son tres hermanos que decidieron seguir su sueño y crear Big Twins, a pesar de la pandemia.

La carne fresca, proveniente de productores locales y sin aditivos ni conservantes, es uno de los pilares fundamentales de Big Twins. El lema primordial para los hermanos es nunca congelar la carne ni el pan, y siempre utilizar materias primas de los mejores proveedores disponibles en el mercado. Su obsesión por la calidad se ve reflejada en cada bocado, convirtiendo a sus hamburguesas en unas de las mejores en Alicante.

¿Pero qué es lo que hace que sus hamburguesas sean tan especiales? El secreto radica en su técnica de smashburger, de origen estadounidense. Su búsqueda de inspiración los llevó a las hamburgueserías más destacadas alrededor del mundo, investigando y probando en lugares como Big Pons en Argentina, Shake Shack e In-N-Out en Estados Unidos, Burger & Beyond en Inglaterra o Mary’s en Sydney, hasta encontrar el producto que tanto anhelaban. De esta manera, los hermanos descubrieron la técnica perfecta para lograr una hamburguesa jugosa y sabrosa, con un toque personal distintivo.

El reconocimiento a su trabajo no se ha hecho esperar. “Joe Burgerchallenge“, considerado el mayor experto en hamburguesas de España dentro del sector y con más de 850,000 suscriptores en YouTube, comparte anualmente el ranking de las 50 mejores hamburguesas del país. Y en este sentido, no ha hecho más que confirmar lo que ya sabíamos: las hamburguesas de Big Twins son excepcionales, y su hamburguesa estrella se encuentra dentro del Top 10 a nivel nacional. Y por supuesto, las mejores burgers alicantinas.

Todo esto ha llevado a Big Twins a experimentar un crecimiento constante, desde su pequeño local original en Alicante (Calle San Agatangelo, 15), pasando por un segundo establecimiento en Sant Joan d’Alacant (Avinguda Goleta, 19), un tercer restaurante en la ciudad de Murcia (Calle Acisclo Diaz, 8) y su más reciente adición en Elche (Plaza del Salvador, 5). Además, ya se tienen previstas próximas aperturas de hamburgueserías en San Vicente del Raspeig, Córdoba y Valencia.

Las hamburguesas de Big Twins son únicas.

Otro de los puntos destacados de la empresa es su capacidad de adaptación a los cambios y a las nuevas formas de consumo, así como su apuesta por la digitalización del negocio. Reconociendo la importancia del servicio para llevar y la entrega a domicilio, los hermanos se han sumado a la revolución del mercado e implementado los mejores sistemas informáticos para controlar cada etapa del proceso: desde el momento en que se recibe un pedido hasta su entrega, tanto en el local como en domicilio, a través de las mejores aplicaciones y colaboradores.

Evolución de las mejores burgers alicantinas

Esta transformación digital les ha permitido mejorar la gestión, aumentar la competitividad y rentabilidad de todos sus procesos, convirtiendo a Big Twins en una de las hamburgueserías con mayor proyección en el mercado.

burgers alicantinas
La máxima calidad de sus elaboraciones.

En resumen, lo que realmente hace de Big Twins una hamburguesería única es su historia. Tres hermanos “auténticos y sin aditivos” que han logrado crear un negocio exitoso basado en su experiencia como clientes y cuya conciencia social los ha llevado a colaborar con proveedores locales, apoyando así la economía de su entorno.

Todo esto, junto con su pasión por las hamburguesas, su apuesta por la digitalización y la máxima calidad en sus preparaciones, ha dado lugar a un producto único que está generando mucho revuelo.

Noticia completa en Diario Información

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¡Bienvenidos a la Hamburguesería Big Twins, el mejor restaurante de hamburguesas del Levante!

Hamburguesería Big Twins

Si eres un amante de las hamburguesas jugosas, llenas de sabor y hechas a la perfección, entonces has llegado al lugar correcto. En la Hamburguesería Big Twins nos enorgullece ofrecer una experiencia única para todos los amantes de la buena comida.

¿Qué es lo que hace a nuestras hamburguesas tan especiales? Nuestro secreto radica en el método de cocción conocido como “smash burger”. Esta técnica consiste en aplastar la carne de res fresca en la parrilla caliente, lo que permite que se forme una costra dorada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene jugoso y lleno de sabor. Es una combinación perfecta que deleitará tus papilas gustativas en cada mordisco.

En la Hamburguesería Big Twins, nos esforzamos por utilizar los mejores ingredientes en cada una de nuestras creaciones. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada hamburguesa que sale de nuestra cocina. Utilizamos carne de res 100% de primera calidad, siempre fresca y nunca congelada. Nuestro pan es horneado a diario, y nuestros ingredientes adicionales son cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.

No importa cuál sea tu preferencia, en la Hamburguesería Big Twins tenemos opciones para todos los gustos. Desde la clásica hamburguesa con queso, hasta nuestras creaciones especiales cargadas de sabores únicos, hay algo para satisfacer cada antojo. Además, ofrecemos opciones vegetarianas y veganas para aquellos que prefieren una alternativa sin carne pero sin comprometer el sabor.

Pero no solo nos enorgullece la calidad de nuestras hamburguesas, sino también la atención que brindamos a nuestros clientes. En la Hamburguesería Big Twins, nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y amigable donde puedas disfrutar de tu comida en compañía de amigos y familiares. Nuestro personal está capacitado para brindarte un servicio excepcional, asegurándose de que cada visita sea una experiencia memorable.

Además, nos enorgullece ser una parte activa de la comunidad del Levante. Apoyamos y promovemos eventos locales, colaboramos con proveedores de la región y nos esforzamos por ser una empresa sostenible y consciente del medio ambiente.

En resumen, si buscas una experiencia culinaria inigualable, no busques más allá de la Hamburguesería Big Twins. Nuestras deliciosas hamburguesas estilo “smash burger” te transportarán a un mundo de sabor y satisfacción. Ya sea que estés buscando una opción clásica o algo más aventurero, nuestras opciones de menú seguramente te deleitarán.

Ven y únete a nosotros en la Hamburguesería Big Twins, el mejor restaurante de hamburguesas del Levante. Te garantizamos una experiencia que no olvidarás. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y una deliciosa hamburguesa lista para ser devorada!

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Descubriendo los Secretos de la Smash Burger

Secretos de la Smash Burger

Si eres un amante de las hamburguesas, es probable que ya hayas escuchado el término “smash burger”. Este método de cocción transforma un simple pedazo de carne en un festín crujiente y jugoso, elevando la experiencia de la hamburguesa a un nivel completamente nuevo. Hoy, vamos a descubrir los secretos de la smash burger y cómo puedes hacer tu propia versión en casa.

¿Qué es una Smash Burger?

La smash burger es una técnica de cocción que implica literalmente aplastar la carne contra una plancha caliente para lograr una corteza crujiente. A diferencia de la hamburguesa tradicional, que se cocina sin presión, la smash burger se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso.

Los Secretos de la Smash Burger

El primer secreto de la smash burger radica en el tipo de carne que se utiliza. La clave está en utilizar carne de res de alta calidad, preferentemente de contenido graso de entre 20 y 30%. Este nivel de grasa garantiza que la hamburguesa sea jugosa y tenga un sabor excepcional.

El segundo secreto es la temperatura de la plancha. Para lograr esa corteza crujiente, es necesario que la plancha esté muy caliente. De esta manera, cuando aplastes la carne, la humedad se evaporará rápidamente, creando una corteza dorada y deliciosa.

El tercer secreto es la forma en que se aplasta la carne. El objetivo no es aplastarla hasta dejarla tan delgada como un papel, sino lograr un equilibrio que mantenga la jugosidad interior mientras se crea la corteza exterior. Un utensilio pesado como una espátula de metal robusta o incluso una prensa de hamburguesas es ideal para esta tarea.

El cuarto secreto es la sazón. A diferencia de otras técnicas de cocción, la smash burger no requiere de un marinado previo. La carne debe estar simplemente sazonada con sal y pimienta justo antes de ponerla en la plancha. Esto permite que el sabor de la carne de res brille por sí mismo.

Haciendo tu Propia Smash Burger

Ahora que conoces los secretos de la smash burger, es el momento de probarla en casa.

  1. Comienza con una bola de carne de res de alta calidad, aproximadamente de 90 a 120 gramos. Calienta tu plancha a fuego alto.
  2. Coloca la bola de carne en la plancha caliente. Deja que se cocine sin tocarla durante unos segundos para que se caliente.
  3. Con un utensilio pesado, aplasta la bola de carne hasta que tenga unos 1.5 centímetros de grosor. Sazona con sal y pimienta.
  4. Cocina la hamburguesa hasta que se forme una corteza dorada en la parte inferior, luego voltéala y cocina el otro lado. Si lo deseas, puedes agregar una rebanada de queso en este momento para que se derrita con el calor residual.
  5. Sirve tu smash burger en un pan tostado con tus aderezos favoritos.

Descubrir los secretos de la smash burger puede llevar tu amor por las hamburguesas a un nuevo nivel. Al dominar esta técnica, podrás disfrutar de hamburguesas crujientes.

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¡Descubre la deliciosa experiencia de Smash Burger en Elche!

Smash Burger en Elche

¿Estás buscando una hamburguesa única y sabrosa en la ciudad de Elche? ¡No busques más! Big Twins Smash Burger ha llegado para deleitar tus papilas gustativas con sus increíbles hamburguesas. En esta entrada de blog, te llevaré a un viaje culinario por el mundo de las hamburguesas en Elche y te presentaré la joya de la corona: las Smash Burger.

Elche es conocida por su rica tradición gastronómica, y ahora ha agregado un nuevo elemento a su escena culinaria con las hamburguesas Smash Burger de Big Twins. ¿Qué hace que estas hamburguesas sean tan especiales? Bueno, todo comienza con la carne. En Smash Burger, utilizan carne de alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar un sabor excepcional en cada bocado. Pero aquí viene el toque único: en lugar de simplemente cocinar la carne a la parrilla, la aplastan contra la plancha caliente.

El proceso de “smashing” (aplastamiento) de la carne es lo que hace que estas hamburguesas sean tan especiales. Al aplastar la carne, se crea una superficie increíblemente caramelizada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene jugoso y lleno de sabor. El resultado es una hamburguesa que combina a la perfección texturas y sabores, suscitando una experiencia gastronómica inigualable.

Pero las Smash Burger de Big Twins no solo se tratan de la carne. En este lugar, también ponen especial atención en los ingredientes y salsas que acompañan a cada hamburguesa. Puedes elegir entre una amplia variedad de opciones, desde las clásicas con queso, bacon y cebolla caramelizada, hasta combinaciones más audaces con jalapeños, aguacate y salsa barbacoa casera. No importa cuáles sean tus preferencias, seguro encontrarás la combinación perfecta para satisfacer tus antojos.

Además de las hamburguesas, Smash Burger también ofrece una selección de acompañamientos deliciosos. Desde papas fritas crujientes y aros de cebolla hasta ensaladas frescas, hay algo para cada gusto. Y no te olvides de probar sus postres, hechos con ingredientes de alta calidad. Combinan a la perfección con las hamburguesas y son el complemento ideal para una comida completa.

La atmósfera en Smash Burger Big Twins también es digna de mención. Con un ambiente moderno y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada con amigos o familiares. El personal es amable y servicial, asegurándose de que tu experiencia sea excepcional desde el momento en que entras por la puerta.

Entonces, si eres un amante de las hamburguesas y te encuentras en Elche, no puedes perderte la oportunidad de probar las increíbles Smash Burger de Big Twins. Con su carne aplastada y sabrosa, combinaciones de ingredientes innovadores y un ambiente agradable, te garantizamos una experiencia gastronómica que nunca olvidarás. ¡Prepárate para satisfacer tus antojos y sumergirte en el mundo de las hamburguesas Smash Burger en Elche!

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Smashburger Big Twins: El arte de crear la hamburguesa perfecta

smashburger big twins

Smashburger Big Twins (por ejemplo), es una cadena de restaurantes informales rápidos que ha ganado popularidad por su enfoque único de la hamburguesa clásica. El concepto detrás de Smashburger es simple: crear la hamburguesa perfecta utilizando ingredientes de alta calidad y un proceso de cocción que da como resultado una hamburguesa jugosa y sabrosa. Smashburger Big Twins se ha convertido en una de las cadenas de hamburguesas más populares de España y se ha ganado la reputación de ser líder en la industria de las hamburguesas dentro del territorio del Levante.

El nombre “Smashburger” se refiere al proceso de cocción que utiliza el restaurante para crear sus hamburguesas. Cada hamburguesa se aplasta en una plancha caliente, lo que da como resultado un exterior crujiente y un interior jugoso. El proceso de cocción es la piedra angular del enfoque único de Smashburger para la hamburguesa, y es lo que la diferencia de otras cadenas de comida rápida.

Además de sus hamburguesas, Smashburger ofrece una variedad de guarniciones y aderezos, que incluyen aros de cebolla crujientes, patatas fritas y una selección de salsas y condimentos. El restaurante también ofrece una variedad de ensaladas y sándwiches, lo que lo convierte en una excelente opción para las personas que buscan una comida un poco diferente.

Una de las cosas que distingue a Smashburger Big Twins de otras cadenas de hamburguesas es su compromiso con el uso de ingredientes de alta calidad. El restaurante utiliza carne 100 % certificada, conocida por su rico sabor y textura jugosa. La carne se muele a diario y se forma a mano en hamburguesas, que luego se trituran en la plancha caliente. Los aderezos y condimentos utilizados en Smashburger Big Twins también se eligen cuidadosamente y se obtienen de proveedores locales siempre que sea posible.

Otra cosa que diferencia a Smashburger Big Twins de otras cadenas de hamburguesas es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante utiliza envases ecológicos y ha implementado una serie de iniciativas para reducir su impacto ambiental. Por ejemplo, el restaurante reemplazó las pajitas de plástico por pajitas de papel y también introdujo un programa de reciclaje para su aceite de cocina.

Smashburger Big Twins se ha vuelto popular por algo más que sus hamburguesas, también es conocido por su experiencia gastronómica única. El restaurante tiene un ambiente relajado e informal, lo que lo convierte en una excelente opción para familias y amigos. El menú también está diseñado para ser fácil de usar, con descripciones claras y sencillas de cada elemento del menú.

El éxito de Smashburger Big Twins se puede atribuir a su enfoque único de la hamburguesa. El restaurante ha tomado la hamburguesa clásica y la ha elevado a un nuevo nivel mediante el uso de ingredientes de alta calidad y un proceso de cocción que da como resultado una hamburguesa jugosa y sabrosa. El restaurante también se ha comprometido con la sostenibilidad y ha creado una experiencia gastronómica única que atrae a una amplia gama de clientes.

En conclusión, Smashburger Big Twins es una cadena de restaurantes que se ha diferenciado de otras cadenas de hamburguesas por utilizar un proceso de cocción único, ingredientes de alta calidad y un compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se ha convertido en una de las cadenas de hamburguesas más populares de España y se ha ganado la reputación de ser líder en la industria de las hamburguesas en el marco levantino. Tanto si eres un entusiasta de las hamburguesas como si simplemente buscas una comida rápida y deliciosa, debes probar Smashburger Big Twins.

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Street Burgers: un viaje encantador por el mundo de la comida callejera

street burgers

La comida callejera siempre ha sido una parte integral del paisaje urbano y las Street Burgers no son una excepción. Una hamburguesa callejera es un tipo de sándwich que generalmente se hace con una hamburguesa de carne de res y se sirve en un panecillo, y a menudo se vende en camiones de comida, puestos callejeros o vendedores ambulantes. Las hamburguesas callejeras han ganado popularidad en todo el mundo y se consideran un alimento básico en muchos países.

Las Street Burgers tienen una larga y rica historia y se cree que se originaron en los Estados Unidos a fines del siglo XIX. Las primeras hamburguesas callejeras se vendían en carritos de mano y se consideraban un alimento barato y conveniente para la clase trabajadora. A principios del siglo XX, las hamburguesas callejeras se hicieron más populares y se vendían en camiones de comida y puestos callejeros.

Las Street Burgers han evolucionado a lo largo de los años y ahora vienen en una variedad de sabores y estilos. Algunas de las hamburguesas callejeras más populares incluyen la clásica hamburguesa de res, la hamburguesa con queso y tocino y la hamburguesa vegetariana. Cada país tiene su propia versión única de la Street Burger, con muchas variaciones regionales disponibles. Por ejemplo, en la India, las Street Burgers a menudo se preparan con una hamburguesa de carne de res picante y se sirven en un bollo de pan blanco suave, mientras que en Alemania, las Street Burgers se preparan con una hamburguesa de cerdo y se sirven en un panecillo de pretzel.

Las Street Burgers se han convertido en una parte integral de la cultura gastronómica de muchas ciudades y, a menudo, se las considera un símbolo de la comida callejera. Son una opción popular para las personas que buscan una comida rápida y deliciosa que sea fácil de tomar sobre la marcha. Las Street Burgers también son una opción popular para las personas que buscan probar algo nuevo y diferente, ya que ofrecen una variedad de sabores y estilos para elegir.

Una de las mejores cosas de las Street Burgers es que son asequibles y accesibles para todos. Los vendedores ambulantes y los camiones de comida a menudo venden Street Burgers a una fracción del costo de un restaurante sentado, lo que los convierte en una opción popular para las personas que tienen un presupuesto limitado. Las Street Burgers también son una opción popular para las personas que buscan una comida rápida y conveniente, ya que se pueden comprar y consumir fácilmente sobre la marcha.

Las Street Burgers no solo son populares por su asequibilidad y comodidad, sino también por su sabor y calidad. Los vendedores ambulantes y los camiones de comida a menudo usan ingredientes de alta calidad y preparan cuidadosamente cada hamburguesa para garantizar que sean deliciosas y satisfactorias. Algunos vendedores ambulantes y camiones de comida incluso se han hecho famosos por sus Street Burgers y son buscados tanto por los amantes de la comida como por los turistas.

Otro gran aspecto de las Street Burgers es la variedad disponible. Con tantos estilos y sabores diferentes para elegir, las hamburguesas callejeras ofrecen algo para todos. Ya sea que prefiera una hamburguesa clásica de carne de res, una hamburguesa vegetariana picante o una hamburguesa con queso y tocino, hay una Street Burger para usted. Los vendedores ambulantes y los camiones de comida a menudo tienen una variedad de aderezos y salsas para elegir, lo que facilita personalizar su hamburguesa callejera a su gusto.

Las Street Burgers también se han convertido en un icono cultural y un símbolo de la comida callejera en todo el mundo. A menudo se asocian con la cultura vibrante y ecléctica de la comida callejera y se consideran un símbolo de la diversidad y creatividad que se puede encontrar en la comida callejera. Las Street Burgers también se han convertido en un tema popular del arte y los medios, con muchas películas y programas de televisión que presentan las hamburguesas callejeras como tema central.

En definitiva, las Street Burgers son un delicioso viaje por el mundo de la comida callejera. Son una opción popular para las personas que buscan una comida rápida, asequible y deliciosa, y ofrecen una variedad de sabores y estilos para elegir. Ya sea que sea un entusiasta de la comida, un turista o simplemente esté buscando una comida rápida y conveniente, las hamburguesas callejeras son algo que debe probar.

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