Hamburgueserías en el Corazón de Alicante: Big Twins, Restaurantes Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro, en la hermosa ciudad alicantinamente mediterránea, es un lugar donde la cultura, la historia y la gastronomía se entrelazan de manera encantadora. Si estás buscando una experiencia culinaria excepcional en el centro de Alicante, estás de enhorabuena. La hamburguesería Big Twins ha llegado al corazón de la ciudad, con su reciente inauguración en Carrer del Tucuman, 12, 03005 Alacant, justo al lado de Diputación. En esta entrada, te invitamos a descubrir por qué Big Twins se ha convertido en el restaurante de referencia en el centro de Alicante.

Ubicación Estratégica en el Centro de Alicante

La ubicación de Restaurantes Alicante Centro es fundamental para su éxito, y Big Twins ha elegido sabiamente situarse en el centro neurálgico de Alicante. Carrer del Tucuman, 12, es una dirección céntrica que te permite acceder cómodamente desde cualquier rincón de la ciudad. Ya sea que te encuentres de visita en la ciudad, trabajando en la zona o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa comida en el corazón de Alicante, Big Twins está a tu alcance.

Restaurantes Alicante Centro Big Twins

Hamburguesas de Calidad en el Centro de Alicante

La oferta gastronómica en el centro de Alicante es amplia y variada, pero Big Twins se destaca por ofrecer hamburguesas de alta calidad que son auténticas obras maestras culinarias. Nuestra pasión por la carne de res de primera calidad y los ingredientes frescos es evidente en cada burger que servimos. Cada patty se cocina utilizando la técnica de cocción smash, que preserva los jugos naturales de la carne y crea una textura crujiente inigualable en el exterior.

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Innovación y Pasión Culinaria

Big Twins Restaurantes Alicante Centro, no es solo un lugar para comer, sino un espacio donde la innovación culinaria y la pasión por la comida se encuentran. Cada burger que servimos es una combinación cuidadosamente diseñada de sabores y texturas que te harán apreciar la hamburguesa de una manera completamente nueva. La técnica de cocción smash, que hemos perfeccionado a lo largo de los años, es una parte fundamental de lo que hace que nuestras hamburguesas sean tan especiales.

Una Experiencia Inolvidable

En Big Twins, nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente que cruza nuestras puertas. Nuestro servicio es cálido y amigable, y nos enorgullece brindar una atención excepcional a nuestros comensales. Queremos que tu visita a nuestro restaurante en el centro de Alicante sea mucho más que una simple comida; queremos que sea una experiencia que recuerdes con cariño.

Restaurantes en Alicante Centro

Restaurantes Alicante Centro

Cuando busques restaurantes en el centro de Alicante que ofrezcan una experiencia culinaria excepcional, no busques más allá de Big Twins. Nuestra reciente inauguración en Carrer del Tucuman, 12, 03005 Alacant, Alicante, junto a Diputación, representa un emocionante hito en nuestra trayectoria. Ven y descubre por ti mismo por qué Big Twins se ha convertido en el lugar de referencia para disfrutar de las mejores hamburguesas en el centro de Alicante. ¡Te esperamos con los sabores más deliciosos en el corazón de la ciudad!

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TOPURIA’S FANS: La Burger Edición Limitada de Big Twins en Colaboración con Ilia Topuria

topuria

La magia de las hamburguesas a menudo radica en su capacidad para unir a las personas en torno a una experiencia gastronómica única. En Big Twins, estamos emocionados de llevar esta idea un paso más allá con nuestra última creación: la TOPURIA’S FANS, una smash burger edición limitada en colaboración con el luchador profesional de la UFC, Ilia Topuria. En esta entrada de blog, te sumergiremos en los detalles detrás de esta emocionante colaboración y te invitaremos a descubrir por qué esta burger se ha convertido en la sensación del momento.

Ilia Topuria: Un Campeón en el Ring y en la Cocina

Ilia Topuria, conocido por sus impresionantes habilidades en la UFC, ha demostrado que su talento no se limita al octágono. También es un apasionado de la comida y la cocina. Cuando se le presentó la oportunidad de colaborar con Big Twins para crear su propia hamburguesa, no lo dudó ni un segundo. La TOPURIA’S FANS es el resultado de su creatividad culinaria y su amor por las hamburguesas.

La Creación de la TOPURIA’S FANS

La TOPURIA’S FANS es una obra de arte culinaria cuidadosamente diseñada por Ilia Topuria y nuestro equipo de expertos en hamburguesas de Big Twins. Combina los sabores y ingredientes que Ilia más aprecia en una hamburguesa, y el resultado es una experiencia de sabor única y emocionante.

El Secreto Está en la Técnica Smash

Al igual que todas nuestras hamburguesas en Big Twins, la TOPURIA’S FANS se cocina utilizando la técnica de cocción smash. Esta técnica implica aplastar la carne en la parrilla caliente, lo que crea una superficie crujiente y sabrosa mientras se mantiene la jugosidad en el interior. Es una técnica que hemos perfeccionado a lo largo de los años y que ha sido la clave de nuestro éxito.

Los Ingredientes que Hacen Magia

La TOPURIA’S FANS está compuesta por una jugosa patty de carne de res… y hasta aquí puedo leer!! Además de una irresistible salsa secreta creada por Ilia Topuria. Cada elemento se seleccionó cuidadosamente para lograr un equilibrio perfecto de sabores y texturas. La combinación de la carne jugosa, el queso derretido y la cebolla caramelizada es simplemente deliciosa.

La Experiencia TOPURIA’S FANS

Cada mordisco de la TOPURIA’S FANS es una explosión de sabor que te transportará a un mundo de emociones gastronómicas. La combinación de sabores salados y dulces, junto con la textura crujiente del bacon y la jugosidad de la carne, crea una experiencia de hamburguesa inolvidable.

Edición Limitada: ¡No te la Pierdas!

La TOPURIA’S FANS es una burger de edición limitada, lo que significa que no estará disponible por mucho tiempo. Si eres fanático de Ilia Topuria o simplemente amante de las hamburguesas gourmet, esta es tu oportunidad de probar algo verdaderamente especial. Ven a Big Twins y disfruta de esta creación única antes de que desaparezca.

Únete a la Celebración

En Big Twins, estamos emocionados de celebrar la colaboración con Ilia Topuria y de presentar la TOPURIA’S FANS a nuestros clientes. Esta hamburguesa es un testimonio de nuestra pasión por la innovación culinaria y nuestro compromiso con la calidad. Ven y únete a la celebración de esta burger extraordinaria.

Conclusión

La TOPURIA’S FANS es mucho más que una hamburguesa; es una experiencia culinaria que combina la pasión por el deporte y la pasión por la comida. En Big Twins, estamos orgullosos de colaborar con Ilia Topuria para ofrecerte esta creación única. Ven y descubre por ti mismo por qué la TOPURIA’S FANS se ha convertido en la burger más emocionante del momento. ¡No te la pierdas antes de que desaparezca de nuestro menú!

topuria

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Descubre la Hamburguesería en Córdoba que Todos Están Comentando: ¡Bienvenidos a Big Twins!

hamburguesería en Córdoba

¡Por fin una Smash Burger en Córdoba!

En la hermosa y histórica ciudad de Córdoba, donde la cultura y la gastronomía se entrelazan en un abrazo apasionado, surge un nuevo emblema culinario: Big Twins. Esta innovadora hamburguesería en Córdoba no solo ofrece una explosión de sabores auténticos en cada bocado, sino que también presenta un espacio que te cautivará desde el primer instante. ¿Eres amante de los ambientes únicos y las experiencias culinarias inolvidables? Entonces, sigue leyendo.

MEJOR BURGER DE ESPAÑA EN LA Hamburguesería en Córdoba

Ubicada en un enclave estratégico de la ciudad, Big Twins no es solo otro restaurante; es el lugar donde la tradición de las hamburguesas gourmet se fusiona con el encanto propio de Córdoba. Su exquisito menú, ambientación cuidada al detalle y un servicio inigualable lo posicionan rápidamente como uno de los restaurantes con encanto en Córdoba que no puedes dejar de visitar.

Al mencionar hamburguesería en Córdoba, es inevitable que el nombre de Big Twins surja en la conversación. Cada hamburguesa es una obra maestra culinaria, creada con ingredientes frescos de la más alta calidad, que captura la esencia de la cocina internacional, pero con un toque cordobés inconfundible.

Pero no solo la comida hace especial a Big Twins. Su atmósfera, a medio camino entre lo moderno y lo tradicional, te invita a relajarte, disfrutar y vivir momentos inolvidables con amigos o familia. Es, sin duda, uno de esos restaurantes con encanto en Córdoba que te atrapa y te hace regresar una y otra vez.

NUEVA Hamburguesería en Córdoba

¿Dónde está la mejor hamburguesería de Córdoba?

Si estás listo para embarcarte en esta aventura gastronómica, no esperes más. Haz clic aquí para obtener las indicaciones de Google Maps y ser parte de la experiencia Big Twins. Porque cuando se trata de hamburguesería en Córdoba, Big Twins marca la diferencia. ¡Te esperamos!

Las Hamburguesas Evolucionan: La Llegada de Big Twins y su Propuesta Única en la hamburguesería en Córdoba

Las hamburguesas son más que un simple platillo. A lo largo de los años, han sido testigo de incontables reuniones entre amigos, han formado parte de momentos inolvidables en familia y han sido el consuelo de muchos después de un día agotador. Pero, ¿qué sucede cuando esta tradición culinaria se combina con una innovadora técnica de cocina y la audacia de un emprendimiento 100% español? Se obtiene Big Twins, la primera franquicia de smash burgers en España.

MEJOR Hamburguesería en Córdoba

El Nacimiento de Big Twins: Más que Hamburguesas cordobesas

La propuesta de Big Twins es sencilla pero revolucionaria: transformar la manera en que entendemos y disfrutamos las hamburguesas. Mediante la técnica del “smash”, que consiste en aplastar la carne en la parrilla para lograr una cocción perfecta y una textura inigualable, Big Twins ha conseguido marcar una diferencia en el mundo de las hamburguesas. El resultado es una hamburguesa jugosa por dentro, con un sabor potenciado y un exterior crujiente que enamora desde el primer bocado.

Big Twins Hamburgesería en Córdoba: Un Enlace entre Tradición y Modernidad

Con locales repartidos en diferentes puntos de España, Big Twins ha decidido abrir sus puertas en una de las ciudades más emblemáticas del país: Córdoba. Este nuevo local no solo representa una expansión geográfica, sino una fusión entre la tradición cordobesa y la innovación que caracteriza a Big Twins.

Ubicado estratégicamente en el corazón de Córdoba, este restaurante promete convertirse en el punto de encuentro para todos los amantes de las hamburguesas. La decoración del local rinde homenaje a la rica historia cordobesa, mientras que el menú destaca por sus propuestas audaces, siempre manteniendo la esencia de la marca: hamburguesas de calidad superior que satisfacen hasta al paladar más exigente.

Hamburguesería en Córdoba BIG TWINS

El Futuro de las Hamburguesas está Aquí

Las hamburguesas han evolucionado, y Big Twins es un testimonio viviente de ello. Su incursión en Córdoba no solo significa la expansión de una franquicia, sino la consolidación de una nueva forma de entender y disfrutar este icónico platillo. Si aún no has probado la magia del “smash”, te invitamos a visitar el nuevo local de Big Twins en Córdoba. Porque, al final del día, las hamburguesas son más que comida; son una experiencia, y Big Twins está aquí para elevarla al siguiente nivel.

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La Revolución del Sabor: ¡Presentamos la App Big Twins para Pedidos!

APP BIG TWINS

En el competitivo mundo de las hamburgueserías, la evolución y adaptación a las demandas de los clientes es esencial. Por ello, Big Twins no se ha quedado atrás y ha decidido dar un paso gigante al futuro, fusionando su delicioso sabor con la modernidad de la tecnología. Si resides en Alicante, San Juan, Murcia, Elche o Córdoba, estás a punto de descubrir una nueva forma de saborear tus hamburguesas favoritas con mayor facilidad y comodidad. ¡Es hora de conocer la “App Big Twins”!

¿Qué hace especial a la App Big Twins?

1. Pedidos a un Toque de Pantalla: Olvídate de las llamadas y esperas telefónicas. Con nuestra aplicación, puedes ordenar tu hamburguesa favorita en cuestión de segundos. El menú intuitivo y amigable garantiza una experiencia fluida y agradable desde el inicio hasta el final de tu pedido.

2. Localización Inteligente: No importa si estás en Alicante o en Córdoba; la “App Big Twins” detecta tu ubicación y te conecta con el establecimiento más cercano para garantizar un servicio rápido y fresco.

3. Promociones Exclusivas: Al utilizar nuestra aplicación, tendrás acceso a ofertas y promociones que no encontrarás en ningún otro lugar. Es nuestro modo de agradecer tu fidelidad y preferencia.

4. Historial de Pedidos: ¿Quieres repetir ese pedido que tanto te gustó la semana pasada? ¡Fácil! Accede a tu historial y hazlo con un solo clic.

5. Pago Seguro: La seguridad de nuestros clientes es primordial. Por eso, hemos implementado sistemas de pago encriptados y seguros que garantizan la protección de tus datos personales y bancarios.

¿Cómo descargar la App Big Twins?

El proceso es sencillo. Si eres usuario de Apple, solo tienes que visitar este enlace para iOS o este enlace para Android y darle clic a “descargar”. En pocos segundos, el ícono de Big Twins aparecerá en tu pantalla, y estarás listo para embarcarte en una experiencia culinaria sin igual.

En resumen, la “App Big Twins” no es solo una herramienta para hacer pedidos, sino una experiencia integral que busca mejorar y agilizar tu relación con nosotros. Ya sea que tengas un antojo inesperado a media noche o quieras planificar una cena especial, ¡Big Twins está a solo un clic de distancia!

#SaboreaLaDiferencia con la App Big Twins.

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Así es Big Twins: Las burgers alicantinas que han alcanzado el Top 10 de España

mejores burgers alicantinas
La carne fresca, local y sin aditivos ni conservantes es uno de los pilares de Big Twins.

La visión de tres hermanos que se inspiraron en las mejores hamburgueserías a nivel mundial se materializó con su marca especializada en smashburgers, la cual ha experimentado un crecimiento constante.

Te damos la bienvenida a Big Twins, un establecimiento singular surgido en Alicante gracias a la iniciativa de tres hermanos con una pasión compartida: las mejores burgers alicantinas. Fer, Agus y Nacho decidieron crear una marca durante la pandemia que rápidamente empezó a expandirse gracias a la calidad de sus productos, su atención meticulosa a los detalles y su enfoque en el cliente. A pesar de ser una apuesta arriesgada, considerando el cierre de muchos negocios en ese momento, ha resultado ser un rotundo éxito.

Fer, Agus y Nacho son tres hermanos que decidieron seguir su sueño y crear Big Twins, a pesar de la pandemia.

La carne fresca, proveniente de productores locales y sin aditivos ni conservantes, es uno de los pilares fundamentales de Big Twins. El lema primordial para los hermanos es nunca congelar la carne ni el pan, y siempre utilizar materias primas de los mejores proveedores disponibles en el mercado. Su obsesión por la calidad se ve reflejada en cada bocado, convirtiendo a sus hamburguesas en unas de las mejores en Alicante.

¿Pero qué es lo que hace que sus hamburguesas sean tan especiales? El secreto radica en su técnica de smashburger, de origen estadounidense. Su búsqueda de inspiración los llevó a las hamburgueserías más destacadas alrededor del mundo, investigando y probando en lugares como Big Pons en Argentina, Shake Shack e In-N-Out en Estados Unidos, Burger & Beyond en Inglaterra o Mary’s en Sydney, hasta encontrar el producto que tanto anhelaban. De esta manera, los hermanos descubrieron la técnica perfecta para lograr una hamburguesa jugosa y sabrosa, con un toque personal distintivo.

El reconocimiento a su trabajo no se ha hecho esperar. “Joe Burgerchallenge“, considerado el mayor experto en hamburguesas de España dentro del sector y con más de 850,000 suscriptores en YouTube, comparte anualmente el ranking de las 50 mejores hamburguesas del país. Y en este sentido, no ha hecho más que confirmar lo que ya sabíamos: las hamburguesas de Big Twins son excepcionales, y su hamburguesa estrella se encuentra dentro del Top 10 a nivel nacional. Y por supuesto, las mejores burgers alicantinas.

Todo esto ha llevado a Big Twins a experimentar un crecimiento constante, desde su pequeño local original en Alicante (Calle San Agatangelo, 15), pasando por un segundo establecimiento en Sant Joan d’Alacant (Avinguda Goleta, 19), un tercer restaurante en la ciudad de Murcia (Calle Acisclo Diaz, 8) y su más reciente adición en Elche (Plaza del Salvador, 5). Además, ya se tienen previstas próximas aperturas de hamburgueserías en San Vicente del Raspeig, Córdoba y Valencia.

Las hamburguesas de Big Twins son únicas.

Otro de los puntos destacados de la empresa es su capacidad de adaptación a los cambios y a las nuevas formas de consumo, así como su apuesta por la digitalización del negocio. Reconociendo la importancia del servicio para llevar y la entrega a domicilio, los hermanos se han sumado a la revolución del mercado e implementado los mejores sistemas informáticos para controlar cada etapa del proceso: desde el momento en que se recibe un pedido hasta su entrega, tanto en el local como en domicilio, a través de las mejores aplicaciones y colaboradores.

Evolución de las mejores burgers alicantinas

Esta transformación digital les ha permitido mejorar la gestión, aumentar la competitividad y rentabilidad de todos sus procesos, convirtiendo a Big Twins en una de las hamburgueserías con mayor proyección en el mercado.

burgers alicantinas
La máxima calidad de sus elaboraciones.

En resumen, lo que realmente hace de Big Twins una hamburguesería única es su historia. Tres hermanos “auténticos y sin aditivos” que han logrado crear un negocio exitoso basado en su experiencia como clientes y cuya conciencia social los ha llevado a colaborar con proveedores locales, apoyando así la economía de su entorno.

Todo esto, junto con su pasión por las hamburguesas, su apuesta por la digitalización y la máxima calidad en sus preparaciones, ha dado lugar a un producto único que está generando mucho revuelo.

Noticia completa en Diario Información

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Big Twins abre hamburguesería en Córdoba en el Paseo de la Victoria la próxima semana

Hamburguesería en Córdoba Big Twins

La hamburguesería en Córdoba, ahora se llama Big Twins, que va a abrir en el Paseo de la Victoria la próxima semana. La cadena levantina se hizo famosa por sus ‘smash burgers’ o hamburguesas aplastadas, desarrolladas con carne picada fresca.

El 7 de junio Córdoba tendrá una exclusiva hamburguesería. Big Twins va a abrir sede a la altura del Paseo de la Victoria, 19 su nueva hamburguesería en Córdoba. Quienes paseen por esta céntrica localidad y curioseen un poco, va a ver cómo los operarios dan ya los últimos detalles al flamante lugar. De esta forma ya que, desde la semana próxima las reconocidas smash burger de Big Twins van a estar accesibles.

Esta cadena de hamburgueserías de origen levantino se distingue por la técnica que emplean para llevar a cabo la carne. Aplastan atentamente la carne fresca en la parrilla ardiente, lo que crea una costra dorada y crocante en el exterior, en tanto que el interior sigue jugoso y lleno de gusto. “Cada bocado es una explosión de sabores irresistibles que te va a dejar con ganas de más”, aseguran sus autores. Sin embargo, no es sólo su forma de cocinar la que los hace únicos: “Lo que nos distingue de los otros es nuestro deber con la calidad. Usamos carne de res 100% de primera calidad, siempre fresca y jamás congelada. Nuestro equipo de profesionales chefs se afirma de que cada hamburguesa se prepare perfectamente, usando elementos frescos y sabrosos” señalan.

Además ofertan variedades de todas las clases y estilos “desde tradicionales hamburguesas con queso hasta producciones destacables cargadas de sabores únicos”.

Tampoco se han olvidado de integrar configuraciones de burgers vegetarianas y burgers veganas para cubrir un espectro de clientela muchísimo más extenso y variado. La hamburguesería en Córdoba es la quinta sede de Big Twins, que tiene un lugar en Murcia, dos en Alicante y otro en Elche.

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¡Bienvenidos a la Hamburguesería Big Twins, el mejor restaurante de hamburguesas del Levante!

Hamburguesería Big Twins

Si eres un amante de las hamburguesas jugosas, llenas de sabor y hechas a la perfección, entonces has llegado al lugar correcto. En la Hamburguesería Big Twins nos enorgullece ofrecer una experiencia única para todos los amantes de la buena comida.

¿Qué es lo que hace a nuestras hamburguesas tan especiales? Nuestro secreto radica en el método de cocción conocido como “smash burger”. Esta técnica consiste en aplastar la carne de res fresca en la parrilla caliente, lo que permite que se forme una costra dorada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene jugoso y lleno de sabor. Es una combinación perfecta que deleitará tus papilas gustativas en cada mordisco.

En la Hamburguesería Big Twins, nos esforzamos por utilizar los mejores ingredientes en cada una de nuestras creaciones. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada hamburguesa que sale de nuestra cocina. Utilizamos carne de res 100% de primera calidad, siempre fresca y nunca congelada. Nuestro pan es horneado a diario, y nuestros ingredientes adicionales son cuidadosamente seleccionados para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.

No importa cuál sea tu preferencia, en la Hamburguesería Big Twins tenemos opciones para todos los gustos. Desde la clásica hamburguesa con queso, hasta nuestras creaciones especiales cargadas de sabores únicos, hay algo para satisfacer cada antojo. Además, ofrecemos opciones vegetarianas y veganas para aquellos que prefieren una alternativa sin carne pero sin comprometer el sabor.

Pero no solo nos enorgullece la calidad de nuestras hamburguesas, sino también la atención que brindamos a nuestros clientes. En la Hamburguesería Big Twins, nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y amigable donde puedas disfrutar de tu comida en compañía de amigos y familiares. Nuestro personal está capacitado para brindarte un servicio excepcional, asegurándose de que cada visita sea una experiencia memorable.

Además, nos enorgullece ser una parte activa de la comunidad del Levante. Apoyamos y promovemos eventos locales, colaboramos con proveedores de la región y nos esforzamos por ser una empresa sostenible y consciente del medio ambiente.

En resumen, si buscas una experiencia culinaria inigualable, no busques más allá de la Hamburguesería Big Twins. Nuestras deliciosas hamburguesas estilo “smash burger” te transportarán a un mundo de sabor y satisfacción. Ya sea que estés buscando una opción clásica o algo más aventurero, nuestras opciones de menú seguramente te deleitarán.

Ven y únete a nosotros en la Hamburguesería Big Twins, el mejor restaurante de hamburguesas del Levante. Te garantizamos una experiencia que no olvidarás. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y una deliciosa hamburguesa lista para ser devorada!

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Descubriendo los Secretos de la Smash Burger

Secretos de la Smash Burger

Si eres un amante de las hamburguesas, es probable que ya hayas escuchado el término “smash burger”. Este método de cocción transforma un simple pedazo de carne en un festín crujiente y jugoso, elevando la experiencia de la hamburguesa a un nivel completamente nuevo. Hoy, vamos a descubrir los secretos de la smash burger y cómo puedes hacer tu propia versión en casa.

¿Qué es una Smash Burger?

La smash burger es una técnica de cocción que implica literalmente aplastar la carne contra una plancha caliente para lograr una corteza crujiente. A diferencia de la hamburguesa tradicional, que se cocina sin presión, la smash burger se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso.

Los Secretos de la Smash Burger

El primer secreto de la smash burger radica en el tipo de carne que se utiliza. La clave está en utilizar carne de res de alta calidad, preferentemente de contenido graso de entre 20 y 30%. Este nivel de grasa garantiza que la hamburguesa sea jugosa y tenga un sabor excepcional.

El segundo secreto es la temperatura de la plancha. Para lograr esa corteza crujiente, es necesario que la plancha esté muy caliente. De esta manera, cuando aplastes la carne, la humedad se evaporará rápidamente, creando una corteza dorada y deliciosa.

El tercer secreto es la forma en que se aplasta la carne. El objetivo no es aplastarla hasta dejarla tan delgada como un papel, sino lograr un equilibrio que mantenga la jugosidad interior mientras se crea la corteza exterior. Un utensilio pesado como una espátula de metal robusta o incluso una prensa de hamburguesas es ideal para esta tarea.

El cuarto secreto es la sazón. A diferencia de otras técnicas de cocción, la smash burger no requiere de un marinado previo. La carne debe estar simplemente sazonada con sal y pimienta justo antes de ponerla en la plancha. Esto permite que el sabor de la carne de res brille por sí mismo.

Haciendo tu Propia Smash Burger

Ahora que conoces los secretos de la smash burger, es el momento de probarla en casa.

  1. Comienza con una bola de carne de res de alta calidad, aproximadamente de 90 a 120 gramos. Calienta tu plancha a fuego alto.
  2. Coloca la bola de carne en la plancha caliente. Deja que se cocine sin tocarla durante unos segundos para que se caliente.
  3. Con un utensilio pesado, aplasta la bola de carne hasta que tenga unos 1.5 centímetros de grosor. Sazona con sal y pimienta.
  4. Cocina la hamburguesa hasta que se forme una corteza dorada en la parte inferior, luego voltéala y cocina el otro lado. Si lo deseas, puedes agregar una rebanada de queso en este momento para que se derrita con el calor residual.
  5. Sirve tu smash burger en un pan tostado con tus aderezos favoritos.

Descubrir los secretos de la smash burger puede llevar tu amor por las hamburguesas a un nuevo nivel. Al dominar esta técnica, podrás disfrutar de hamburguesas crujientes.

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¡Descubre la deliciosa experiencia de Smash Burger en Elche!

Smash Burger en Elche

¿Estás buscando una hamburguesa única y sabrosa en la ciudad de Elche? ¡No busques más! Big Twins Smash Burger ha llegado para deleitar tus papilas gustativas con sus increíbles hamburguesas. En esta entrada de blog, te llevaré a un viaje culinario por el mundo de las hamburguesas en Elche y te presentaré la joya de la corona: las Smash Burger.

Elche es conocida por su rica tradición gastronómica, y ahora ha agregado un nuevo elemento a su escena culinaria con las hamburguesas Smash Burger de Big Twins. ¿Qué hace que estas hamburguesas sean tan especiales? Bueno, todo comienza con la carne. En Smash Burger, utilizan carne de alta calidad, seleccionada cuidadosamente para garantizar un sabor excepcional en cada bocado. Pero aquí viene el toque único: en lugar de simplemente cocinar la carne a la parrilla, la aplastan contra la plancha caliente.

El proceso de “smashing” (aplastamiento) de la carne es lo que hace que estas hamburguesas sean tan especiales. Al aplastar la carne, se crea una superficie increíblemente caramelizada y crujiente en el exterior, mientras que el interior se mantiene jugoso y lleno de sabor. El resultado es una hamburguesa que combina a la perfección texturas y sabores, suscitando una experiencia gastronómica inigualable.

Pero las Smash Burger de Big Twins no solo se tratan de la carne. En este lugar, también ponen especial atención en los ingredientes y salsas que acompañan a cada hamburguesa. Puedes elegir entre una amplia variedad de opciones, desde las clásicas con queso, bacon y cebolla caramelizada, hasta combinaciones más audaces con jalapeños, aguacate y salsa barbacoa casera. No importa cuáles sean tus preferencias, seguro encontrarás la combinación perfecta para satisfacer tus antojos.

Además de las hamburguesas, Smash Burger también ofrece una selección de acompañamientos deliciosos. Desde papas fritas crujientes y aros de cebolla hasta ensaladas frescas, hay algo para cada gusto. Y no te olvides de probar sus postres, hechos con ingredientes de alta calidad. Combinan a la perfección con las hamburguesas y son el complemento ideal para una comida completa.

La atmósfera en Smash Burger Big Twins también es digna de mención. Con un ambiente moderno y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida relajada con amigos o familiares. El personal es amable y servicial, asegurándose de que tu experiencia sea excepcional desde el momento en que entras por la puerta.

Entonces, si eres un amante de las hamburguesas y te encuentras en Elche, no puedes perderte la oportunidad de probar las increíbles Smash Burger de Big Twins. Con su carne aplastada y sabrosa, combinaciones de ingredientes innovadores y un ambiente agradable, te garantizamos una experiencia gastronómica que nunca olvidarás. ¡Prepárate para satisfacer tus antojos y sumergirte en el mundo de las hamburguesas Smash Burger en Elche!

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VIII edición de los ‘Premios Just Eat 2022’

mejor restaurante del levante just eat

Just Eat, la plataforma de comida a domicilio de referencia en España, ha celebrado hoy su VIII edición de los ‘Premios Just Eat’.


Este galardón pretende reconocer la labor de los restaurantes adheridos a la plataforma, que destacan por la excelencia de su oferta y el servicio a domicilio para adaptarse a un consumidor cada vez más digital.


Un año más, los clientes de Just Eat son los encargados de votar a los mejores restaurantes de España con su voz. Los ganadores, 20 en total, se dividieron en cuatro categorías principales: ‘Mejor Restaurante por Tipo de Comida’ (Asiática, Americana, India, Italiana, Mexicana, Poke, Española, Vegetariana y Desayunos y Meriendas), ‘Mejor Restaurante por Zona’ (Canarias, Cataluña-Aragón-Baleares, Zona Centro, Levante, Zona Sur y Zona Norte), ‘Categoría Especial’ (Más innovador, Mejor restaurante nuevo 2022, Mejor restaurante en RRSS y Mejor restaurante sostenible); y finalmente el ‘Mejor Restaurante de España’, galardón que se otorga al restaurante con más votos por parte de los usuarios de la plataforma.


Este año, Home Pizza, de Castelldefels, ha ganado el premio a ‘Mejor Restaurante de España’ por su pizza artesana de masa extrafina y una cuidada selección de productos frescos. Home Pizza ya tiene tres premios Just Eat, en 2019 y 2021 ganando ‘Mejor Restaurante de Cataluña’.


“Muchas gracias a Just Eat ya nuestro equipo y empleados por hacer esto posible, es un gran honor para todos nosotros”, dijeron David Varela y Alejandro Moreno de Home Pizza luego de recibir el premio.


Los usuarios de Just Eat han elegido la calle Bao Bun de Santa Cruz de Tenerife como el ‘Restaurante más innovador’. José María Robayna de la calle Bao Bun agradeció el premio y dijo: “Estamos revolucionando la comida asiática con una muy buena cocinera y con una muy buena idea”.


Román de Castro de Locco Burger en Sevilla recogió el premio a ‘Mejor Restaurante Nuevo’ afirmando: “Queremos crear un lugar donde las hamburguesas sean más locas, solo llevamos aquí 6 meses y ya estamos pisando fuerte”.


Just Eat creó su premio ‘Restaurante más sostenible’ hace cuatro años en respuesta a las preocupaciones de la industria sobre su impacto en la sociedad. Este año, Qi Food Restaurant Healthy fue premiado en esta categoría por su compromiso y respeto por el medio ambiente. Se trata de un restaurante saludable y de proximidad, ubicado en Elche, que nace impulsado por la necesidad de las personas de volver a comer sano y con menos alimentos procesados.


El premio ‘Restaurante más sostenible’ ha sido sustituido por un vídeo de la startup Notpla con Rodrigo García, cofundador de la startup que ha desarrollado un envase forrado con algas que es totalmente reciclable y desaparece entre cuatro y seis semanas, y ya está disponible en Tiendas Online Just Eat.


El premio a ‘Mejor Restaurante en Red Social’ lo ha recibido Eh Voila! de Valladolid, por su cuidado perfil sobre networking y estrategia en este canal. Mario Soriano y Alfonso Vera aceptaron el premio diciendo: «Es difícil para nosotros mantener este premio en secreto, me gustaría agradecer a nuestro community manager y equipo, pero sobre todo a Just Eat por el reconocimiento a través de nuestros clientes, esperamos ver a cada uno otro en más ocasiones»


Según Paula Pascual, Directora Comercial de Just Eat: “En esta edición de los Premios celebramos la variedad y calidad de nuestra oferta gastronómica. Para nosotros los socios son tan importantes como los usuarios, nos esforzamos por ofrecer siempre el mejor servicio teniendo en cuenta en cuenta el entorno y sus necesidades, además, los usuarios la plataforma es el mejor juez para seleccionar los restaurantes que durante el último año se han destacado por su innovación, sustentabilidad y presencia en las redes sociales, entre otros factores relevantes del mercado actual”.


Además de los premios, los restaurantes ganadores de cada categoría serán premiados por Just Eat con mayor visibilidad en la plataforma durante un año, obtendrán diversos artículos de merchandising para entrega a domicilio, recursos para sus redes sociales, vales para descuentos a ser distribuido entre clientes y seguidores en red, entre otras grandes ventajas ya que se destaca como el mejor.


Actualmente, Just Eat cuenta con 100 tipos de comida en su plataforma, que ya cuenta con más de 28.000 miembros conectados. Además, la compañía cubre más de 100 grandes marcas de restauración y está presente en 2.800 municipios de España, lo que actualmente cubre el 95% del territorio nacional.


Lista completa de ganadores en los ‘Just Eat Awards’ 2022
Mejores restaurantes por tipo de comida:
– Mejor Restaurante Asiático: Sumo Santander (Santander)
– Mejor Restaurante Americano: La Tremenda (Terrassa)
– Mejor Restaurante Indio: Tandoori Masala Indian (Madrid)
– Mejor Restaurante Italiano: Lacandella (Las Palmas de Gran Canaria)
– Mejor Restaurante Mexicano: Elote (Valladolid)
– Mejor Restaurante Español: Las Murallas Villa (Collado Villalba)
– Mejor Restaurante Poke: Ho’oponopono (Santander)
– Mejor Restaurante Vegetariano: Vegania (Madrid)
– Mejor Restaurante de Desayunos y Meriendas: Happy Donuts (Gijón)
Mejores restaurantes por área geográfica:
– Mejor Restaurante de Canarias: Gohan City Sushi & Poke (Santa Cruz de
Tenerife)
– Mejor Restaurante de Cataluña, Aragón y Baleares: Home Pizza
(Castelldefels)
– Mejor restaurante del centro: Kebab Fried Chicken (Madrid)
– Mejor Restaurante de Levante: Big Twins (Alicante)
– Mejor Restaurante Zona Sur: Hermanos Morales (Sevilla)
– Mejor Restaurante Zona Norte: Enzo’s (A Coruña)
Categoría especial:
El restaurante más innovador: Bao Bun Street (Santa Cruz de Tenerife)
Mejor Restaurante Nuevo de 2022: Locco Burger (Sevilla)
Mejor Restaurante en Red Social: Eh Voilà! (Valladolid)
El restaurante más sostenible: Restaurante Qi Food Healthy (Elche)
Mejor restaurante de España: Home Pizza (Castelldefels)